гость
Сообщений: 4
На форуме: 16 мес.
Кахетия и вино · 202628.02.2026 06:02
Расскажу про настоящую грузинскую супру, куда меня затащили в гости в кахетинском селе. Стол накрыли во дворе под орехом, и он в буквальном смысле не был виден из-под тарелок, всё в три этажа. Тамада — брат хозяина, дядя Резо, и он рулил столом как дирижёр. Тост за тостом: за мир, за родителей, за ушедших, за женщин, за гостей, и каждый на пять минут с историей. Вино из кувшина не переставало литься, а под конец пошла чача.
гость
Сообщений: 5
На форуме: 7 мес.
Кахетия и вино · 202628.02.2026 06:28
И сколько ты продержался? Чача же валит с ног.
гость
Сообщений: 8
На форуме: 13 мес.
Кахетия и вино · 202628.02.2026 07:39
Честно — не помню, как дошёл до кровати. Но правило усвоил: за столом пьют залпом только на важных тостах, а между ними можно пригубить. И обязательно закусывать, там же гора еды не просто так. Чачу дядя Резо разливал сам, по чуть-чуть, из своей бутылки, приговаривая что это не пьянка а причастие. Градусов под пятьдесят пять, мягкая, но коварная. Наутро, что удивительно, голова была ясная — потому что домашняя, чистая.
гость
Сообщений: 5
На форуме: 11 мес.
Кахетия и вино · 202601.03.2026 23:36
Как вести-то себя, чтоб не опозориться на супре? Боюсь ехать именно поэтому.
гость
Сообщений: 7
На форуме: 13 мес.
Кахетия и вино · 202603.03.2026 23:28
Главное не пить вперёд тамады и не чокаться на поминальных тостах, там пьют молча стоя. Хочешь сказать своё — попроси разрешения у тамады. И не отказывайся от еды наотрез, хоть попробуй, иначе хозяйку обидишь. А так — тебя будут любить просто за то, что ты приехал.